オイシックスのインスタグラム(oisix) - 12月23日 22時48分

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みんなで食べると美味しい楽しいレシピ?❤️
クリスマスにぜひ?❣
#クリスマスもおいしっくす #oisix
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小麦粉不使用！明太子入りふわとろ焼き?
具材はしらすや桜えび、ベーコンに代えても❤️
粘りの強さを活かして作る、
ヘルシーなお好み焼き風の一皿です?・
ふわっふわの軽ーい食感は、やまいも100％ならでは！ねぎを大葉に代えたり、チーズを加えたりとさまざまなのアレンジを楽しんでみてください?
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＜材料＞2-3人前
ミニやまいも 100g程度
たまご 1個
白だし 大さじ1
明太子 1/2腹
刻みのり 適量
かつおぶし 適量
ねぎ 適量
ごま油 大さじ1
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＜作り方＞
①皮をむき、すりおろしたミニやまいもに、白だしとたまごを割り入れて、よく混ぜる。
②小さめのフライパンにごま油を熱し、（1）を流し入れ、上にほぐした明太子を散らす。蓋をして弱めの中火でじっくり蒸し焼きにする。
③(2)を一度ひっくり返し、中火でさらに約3分。こんがりと焼き目がついたらできあがり。お好みで、ねぎやのりを添えてどうぞ?
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プレゼント?❤️
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