藤原美智子のインスタグラム(michiko.life) - 1月2日 06時48分

今年のおせちはウチの #花板（夫）の指令のもと脇板（私）3番板前（アルフ←残飯係）で、お重に詰めた11品のうち8品の、
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#たらこの昆布巻
#卵焼き
#たたきごぼう
#紅白なます
#ぶりの照り焼き
#数の子
#田作り
#エビの鬼殻焼き
そして #煮豚 と #お煮しめ を #手作り しました。picに写ってないけどお雑煮も。
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やはり手作りは自分たちの好きなものを、好みの味付けで作れるから #美味しい?
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なので #祝い酒 が昼も夜もついつい進んでしまい、めでたい年の始めとなりました?
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31日の午後から6時間かけてつくったので二人でグッタリ?アルフは何かが降ってくるチャンスを逃すまいと必死の形相という #大晦日 でした〜?
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#やはり和食は時間がかかるなー
#fujiwaramichiko #藤原美智子

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