鮨処然さんのインスタグラム写真 - (鮨処然Instagram)「皆様、明けましておめでとうございます。昨年12/24に大阪北新地にオープンいたしました「鮨処然」の大将を務めます、瓜生田です。昨年度、お忙しい中お越しいただきました皆様、ありがとうございます。さて、明日1/5より2017年度の初めの営業が始まります。当店では基本的に「おまかせ」のみというスタイルでお客様のご予算やお好みに合わせて料理や握りをご提供させていただいています。今月は、昨年度のお客様より多くご賞賛いただきました、・「食感と香りを楽しんでいただくさっと焙った生穴子」、「口の中でほどける絶品煮穴子」の握り食べ比べ・厳選したウニのみ使用するウニご飯上記の内容は必ずご提供いたします。おそらく今後の当店の看板メニューになると思います！（笑自分でいうのもなんですが、本当に旨いです！！！そのほかは、ご利用時間やご予算、お好みに合わせてお出しさせていただきますのでご来店の際はお気軽にお申し付けください。（ウニ、穴子が苦手な方は事前にお伺いいたしますので、ご安心を！）日本酒もこだわりの商品を多数そろえていますのでお楽しみに！「わかりやすい写真もあった方がいいよ」とお客様のアドバイスもいただきましたので、今後は写真も少しづつアップしていきます。それでは、本年度もどうぞよろしくお願い申し上げます。鮨処然瓜生田」1月5日 16時53分