takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 1月10日 11時59分
常備菜post?
今週の #家事貯金 ♪
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《上段左から》
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ハヤシライス
牛すじ大根 塩煮込み
マカロニグラタン
グリーンサラダ(ベビーリーフ、人参、ブロッコリー、きゅうり)×2
手作りドレッシング(バルサミコ醤油味)
ロースト胡桃とレーズンのメープル漬け
カラフルトマト(50度洗い)
ジャコとパプリカのキンピラ
ピリ辛チリチキン
マスタードのコールスロー
根菜と鶏肉の塩炒め
豚肉と葱のチャプチェ
唐揚げ(下味)
味玉
サツマイモのバター炒め
花にんじんのさっと煮
オクラのおひたし
大根の豚肉巻き
茹でブロッコリー
ゴボウの胡麻まみれ
アボカドの漬け物
里芋の煮っころがし
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家事貯金も再開?
昨日からちょこちょこ作ってました。
いつ入院するか分からないので多めです。
息子もご飯作りのジャマをだいぶしなくなってきたので、
パパが居ない時でも少しづつ作業が進められて助かる☺️
「ママ!こっちおいで!」??
は1日10回以上言われるけど?
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冷蔵庫の中の様子のビフォーアフター
(常備菜をしまう前と後)
ストーリーに上げてみました?
たまにどうやってしまっているのか聞かれるので?
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そういえばあの番組終わってしまって悲しい?
好きだったのになぁ〜
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《常備菜に関してよくある質問はこちら。》
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Q、何日くらいで食べますか?
→ 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません??
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Q、保存容器はどこのもの?
→ ガラス容器はiwakiのフード&レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。
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Q、調理時間は?
→ 2日かけて調理します。おそらくトータル4時間〜5時間くらい。(洗い物込み)
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Q、保存は冷蔵か冷凍か?
→ 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。
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2017/1/10