MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 1月21日 20時50分
人気のホワイトソースですが、乳・小麦アレルギーをお持ちのお子さまは食べられないですよね。
お米をベースにして作れば、乳も小麦も不使用で、玉ねぎの甘さ広がるまろやかソースが作れます!
簡単に作れる上に、グラタン、クリームコロッケ、シチュー、クリームパスタなどアレンジも広がります♪
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【アレルギーでも食べられる!お米のホワイトソース】
材料(作りやすい分量)
・ご飯 200g
・玉ねぎ 100g*一口大に切る。
・水 250ml(やや固めが良い場合は200ml) ※お子さまに合わせて、塩やコンソメを加えて味をつけていただけます。
作り方
1.耐熱容器に玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約2分(透明になるまで)加熱する。
2.1と、その他の材料をフードプロセッサーにかけて滑らかにする。
3.耐熱容器に移し、600Wの電子レンジで2分加熱→混ぜる作業を2回行う。
対象
離乳食中期(生後7~8か月)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
保存方法
冷蔵保存で2日、冷凍保存で2週間程度、保存可能です。
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動画フル版は公式Facebookページにて!トップページのURLからご覧ください✨
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2017/1/21