青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 1月23日 18時39分

NYのYUJIさん @haraguchiyuji とわたしのコラボ料理教室は、明日24日正午までお申し込み受付中です(HP料理教室ページより)！
2月3日(金)11:45〜14:15/17:45〜20:45
4日(土)11:45〜14:15
5日(日)11:45〜14:15
席数を増やしたのでもう少しお席ご案内できます。
料理内容は、

金目鯛と豆腐のみぞれ揚げ出し
金目鯛の焼きもの
金目鯛の湯霜造り
鯵のなめろう
鯵と春野菜のぬた
鯵の梅煮
大根とお揚げの炊き込みご飯

の予定です！
(写真はイメージです)
(仕入れにより内容を変更する場合がございます)

7日、8日のYUJIさんのプライベートレッスンでは包丁研ぎと魚おろしの実習がみっちりあるため料理のデモンストレーションなどはありませんが、ご希望の方には今回のレシピもお渡し出来ます。こちらはHPイベントページよりお申し込み承ります！
お会い出来るのを楽しみにしています✨
#青家のとなり
#青山有紀

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