ドンクのインスタグラム(donq_depuis1905) - 1月24日 09時09分

【冬のあったかスパイスメニュー】
からだにやさしく、食べるとホカホカしてくるスパイスメニュー。パンと一緒にどうぞ。
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☆みかんと生姜のコンフィチュール
<材料>#みかん #生姜 #グラニュー糖 #はちみつ
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<作り方>
①外皮をむいたみかんを薄皮ごと5mm角にきざむ。
②小鍋に①とグラニュー糖を入れ、弱めの中火にかける。煮立ってきたらアクをすくい、とろみがつくまで５分程度煮る。
③仕上げにはちみつを加えてひと煮立ちさせる。
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