KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 1月30日 23時36分

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『あつあつとろーり！明太チーズとおかかのおじや』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
明太子 　2腹
ピザ用チーズ 　40g
かつお節 　1パック
顆粒和風だし 　大さじ1
①めんつゆ（2倍濃縮） 　大さじ2
①ごま油 　小さじ1
水 　400ml
ごはん 　200g
きざみのり 　適量
いりゴマ 　適量
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【手順】
1. 明太子は皮を除きます。
2. 鍋に水を入れ湯を沸かし、顆粒和風だし、ごはんを入れ中火で熱します。
3. 水分にとろみがついたら、明太子、かつお節、①を入れさらに煮込みます。
4. 水分が減ってきたら、チーズを入れチーズが溶けたら出来上がりです。
5. お好みできざみのり、いりゴマをかけて完成です。
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