kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 2月2日 21時22分

白のサラダ

先日の ポークのみぞれ煮と
一緒に習った ゆり根と蓮根のサラダ
やわらかに蒸された
ゆり根のねっとりとした甘さが
サッと湯がいたシャキシャキ蓮根に
良く絡んで なんて美味しいこと…
水分が出ず日持ちもする
お気に入りの 一品
ゆり根を見つけたら又作りたいなぁ
.

#冷水希三子料理教室
#ゆり根と蓮根のサラダ
#白のサラダ
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