KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月17日 13時04分
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『ふわふわ豆腐入りニラたま』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
木綿豆腐 1丁
ニラ 60g
卵 2個
ごま油 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1
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【手順】
1. ニラを2cm幅に切ります。
2. ボウルに豆腐を入れて菜箸などで軽くほぐしたら、卵を溶いて加え混ぜ合わせます。
3. 熱したフライパンにごま油をひき、1のニラを中火で炒めます。ニラに火が通ってきたら2と鶏ガラスープの素を加えて更に中火で炒めます。
4. 卵に火が通ってきたらフライパンを火からおろします。
5. お皿に盛り付けて、出来上がりです。
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2017/2/17