のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 2月17日 20時01分

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今日の朝昼御飯でこんばんは☺︎
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昨日の残ったオムレツの具材を
ご飯にのせてオムレツ丼に?
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オムレツは母から受け継いだ味で
豚肉とたっぷりの玉葱を
鰹出汁、薄口、味醂で煮込み
だし卵で包みます♡
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これが白ごはんに合うんですよねー?
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ただ、同じ材料と調味料を使っても
母の味にはまだまだ届かない。
母の料理は美味しいだけじゃなくて
なんだか優しい味がするんですよね♡
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私はまだまだってことか?
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✦ฺ和風オムレツ丼
✦ฺササミとしめじと水菜の和風胡麻サラダ
✦ฺ里芋田舎煮
✦ฺ胡瓜と穴子の酢の物
✦ฺほうれん草お浸し
✦ฺ苺ヨーグルト
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今週もおつかれさまでした。
素敵な週末を?
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