のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 4月10日 21時40分
こんばんは、のん( @のん ◡̈* )です。
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早帰りの息子のお昼ごはんです♪
(春休み終わっていきなり実力テストです💦)
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#一汁三菜の発酵ごはん
◎アボカド海老チリ
◎焼きなす茗荷
◎きのこと里芋のすり流し
◎とろろごはんと花わさびお浸し
◎いちごと甘麹
◎オーガニックルイボスティー
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海老乃家さんからいただいた『 天然むき海老』と
『 海老チリソース』を使って海老チリを作りました♪
アレンジでアボカドを投入してみました🥑
アボカド海老チリなかなかおすすめですよー😋
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海老乃家さんの海老は、頭、殻、背わたが処理済みで
流水解凍するだけでお料理に使えます✨
美味しい海老チリが簡単に作れてご飯の準備が助かりました❤️
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海老乃家さんの公式ページの方も是非ご覧になってみてくださいね😊🌸
▶︎▶︎▶︎ @ebinoya_official @hiroaki_senda
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<アボカド海老チリの作り方>
1.冷凍海老は袋のまま流水にあて解凍する。
2.キッチンペーパーで水分をおさえて片栗粉をまぶす。
3.フライパンに米油を入れて海老を2.3分炒める。
カットしたアボカドを加えてさっと炒めてから
チリソースを加える。軽く炒め合わせて出来上がりです。
お好みでパクチーをどうぞ🌱
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2023/4/10