KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月21日 20時05分

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『抜群に美味しい！魔法のケーキ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 3人前(16cmホール型)
薄⼒粉 　70g
牛乳 　250ml
溶かしバター（無塩） 　40g
卵黄 　3個
砂糖 　30g
----- メレンゲ -----
卵白 　3個
砂糖 　30g
----- 飾り-----
粉糖 　適量
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【手順】
オーブンは150度に予熱しておきます。
1. ボウルに卵白、砂糖を入れ角が立つまで混ぜ合わせます。
2. 別のボウルに卵黄、砂糖、溶かしバター、牛乳を入れよく混ぜます。
3. 混ざったら薄力粉をふるいにかけ、混ぜます。
4. 1を3に加え、1〜2回さっと混ぜクッキングシートを敷いたホール型に流し込み150度に予熱したオーブンで40分焼いて出来上がりです。
5. お好みで粉糖をかけて出来上がりです。
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