KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月20日 22時53分
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『抹茶のふわふわホットケーキ』
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【材料】 2人前
ホットケーキミックス 150g
①抹茶パウダー 大さじ1
①卵 1個
①牛乳 100ml
サラダ油 小さじ2
マシュマロ 20g
生クリーム 100ml
砂糖 8g
黒蜜 適量
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【手順】
1. マシュマロを2㎝角に切ります。
2. ボウルに①を入れよく混ぜます。
3. ホットケーキミックスとマシュマロを入れ軽く混ぜ合わせます。
4. 油をひいたフライパンで2を弱火で3分ほど加熱します。
5. 生地の表面にぷつぷつと気泡が出てきたらひっくり返し、2分ほど加熱します。
6. 火が通ったら器に移します。
7. 生クリームに砂糖を加え、7分だてにしてホットケーキに添えます。
黒蜜をかけたら完成です。
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2017/2/20