KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月18日 20時05分
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『すぐ出来る!キャベツと海苔の卵とじ』
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【材料】 2人前
キャベツ 30g
もみ海苔 10g
溶き卵 2個
ごま油 大さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
塩こしょう 小さじ1/2
かつお節 適量
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【手順】
卵は予め溶いておきます。
1. キャベツを一口大に切ります。
2. フライパンにごま油、すりおろしにんにくを入れ中火で熱します。
3. そこにキャベツを入れしんなりするまで炒めます。
4. キャベツがしんなりしたら、塩こしょう、もみ海苔を入れ炒めます。
5. 全体が混ざったら溶き卵を入れ卵に火が通ったら出来上がりです。
6. お好みでかつお節をかけて完成です。
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2017/2/18