KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月18日 15時01分
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『レンジでチン!おいしい!揚げないドーナツ』
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【材料】 20個分
ホットケーキミックス 200g
ココアパウダー 15g
無塩バター 20g
卵 1個
砂糖 30g
牛乳 180ml
サラダ油 少々
----- アイシング用 -----
粉糖 40g
水 小さじ2
----- 飾り用 -----
ミックスフルーツゼリー 適量
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【手順】
1. ボウルにバターを入れて600Wの電子レンジで40秒加熱し、溶かしバターにします。
2. 1に砂糖、溶いた卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて更に混ぜます。
3. 型にサラダ油を塗り、2を注ぎ入れます。
4. 600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、中まで火が通っていたら型から外します。
5. ボウルに粉糖と水を入れてアイシングを作ります。
6. アイシングに、粗熱をとった4をつけ、ミックスフルーツゼリーなどをトッピングしたら完成です。
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2017/2/18