母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 2月23日 09時31分
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2月23日(木)
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*スナップエンドウの豆ごはんエゴマオイルおにぎり桜トッピング40g×3
*塩麹パストラミポーク(ローストポーク)
*薄焼き卵のお花
*蓮根のカリカリチーズ焼きカレー味
*人参の塩麹きんぴら
*プチヴェール
*ロマネスコの食べるラー油和え
*菜の花
*紫キャベツのクミン炒め
*椎茸甘辛煮
*プチトマトのピクルス
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おはようございます。
母熊の#お弁当 です。
初めまして♥#大館曲げわっぱ #柴田慶信商店 長手(中)550mlです。
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まだこのお弁当箱を使う覚悟や準備ができていなかったのだけど、明日は年休とるのでお弁当作りません。
今週は今日がラストチャンス…!
はじめの一投はかなりドキドキです。
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長手お弁当箱は皆さんのところで見せてもらうととっても素敵で見惚れていたのですが、HPには400mlと600mlしか載っていなくて、大きすぎるか小さすぎる…と検討していませんでした。
そんなことを長手お弁当箱を使っている @niconico0710 にこさんにぼやいたところ「中サイズもオーダーできるらしい!」という耳寄りな情報が…ɿ(。・ɜ・)
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すぐに浅草の柴田慶信商店に電話しました!
なんと、中サイズはHPには載っていないけれど、プロパーで販売しているとのこと。
「今、在庫見てきますね。少々お待ちください」
「お待たせいたしました。1点在庫がございます~💕」
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迷う理由はありません。
在庫1!!
買わなきゃ絶対後悔する\( •̀ω•́ )
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こんな経緯で、縁あって母熊のもとに来てくれたこのお弁当箱。
思った以上にだだっぴろいです(笑)
こんなに埋められるかな…と不安になるほどのサイズ感。
第一、550mlと600ml分けて作る必要って?
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ま、細かいことは気にしな~い。
この柾目の美しさ。
蓋の柔らかい丸み。
無塗装ならではの肌の素朴な感じ。
い~い気持ち~スリ(●´∀人∀`●)スリ
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宅急便を受け取ったのはオット。
お店の名前を見て
「また無駄遣いしてっ!」と…ww
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「パパぁ、東京の100均には良さげなんがあるんね+:。(´ω`*)゚.+:。」
と言ってみました。
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「あるかいっ( `ω´)ノ」だってさ。
ばれてる(笑)
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#ローストポーク は、母熊の大好きな【漬ける→オーブン】レシピです。
ローストポーク、これまでに炊飯器使ったり色々したけど、このごろはこの作り方で定着しました。
塩麹ぬりたくって黒胡椒ガリガリした500gくらいの豚モモブロックをラップに包んで冷蔵庫で2日くらい。
予熱なしオーブン150℃で70分。初めの10分はスチーム出します。オーブン加熱終了後冷めるまで放置。
おいしい無添加手作りハムの出来上がりです\(❁´∀`❁)
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メインはそれなので、残された広大な敷地を埋めるべく、残っている#常備菜 で楽しくパズルしていきました。
品数たっぷり作っておいた#作り置き 総動員の#長手弁当箱 デビューでした。
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2017/2/23