佐倉知里のインスタグラム(chisa_tiara) - 3月2日 12時59分

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今日の早めお昼ごはんは
3月になったということで、
#春御膳 #? ♡
#春の味覚 を沢山♡
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時短で火入れしたとろっとろの新玉ねぎは、ビッックリするくらい本当に、?⁉︎ってなる位、あまーーーーーいの。
自然の甘さって凄い??
そんな新玉さんにあわせて、鳥挽肉とふわふわ卵白のあんはいつもより甘味を抑えて塩味をきかせて?
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スタッフさんが釣った新鮮なワカサギを昨日頂いたので早速唐揚げに✨
丁寧に下処理して下さっているワカサギちゃん。塩をかけずそのままでもとーっても美味しくて、揚げたてをパクパク?
御膳にはお塩やさんで購入した結晶のお塩をかけて味のコントラストを楽しみました?
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桜エビの出汁で炊いた水菜もシャキシャキで出汁が絡んでさっぱり(*´꒳`*)
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本日天気は(´･ω･`)ですが
大好きな春の味覚を楽しんで
心は春?
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寒い❄️
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