テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月7日 17時24分
【おうちで簡単!】チキンドネルケバブ?
■材料
・鶏もも肉 1kg
《シーズニングソース》
・ヨーグルト(有糖) 200g
・塩 小さじ1
・ブラックペッパー 小さじ1
・おろしにんにく 小さじ2
・おろし生姜 小さじ2
・トマトペースト 5g
・パプリカパウダー 小さじ2
・チリパウダー 小さじ2
・カレーパウダー 小さじ2 ・りんご 1.5cmの輪切り2枚
・竹くし 1本
・千切りキャベツ 適宜
・紫玉ねぎ 1/4
・プチトマト 8個
・アボカド 半分
・チーズ 適宜 ・パクチー 適宜
・タコスシェル 4個
■手順
1. 鶏もも肉を切る
2. シーズニングソースの材料を全て混ぜ合わせ鶏もも肉を漬け込む(半日~1日漬け込むとより良い)
3. 天板にオーブンシートを敷き、輪切りのりんごの中央を竹くしで刺し、鶏もも肉を刺し重ねていく
4. 一番上に輪切りりんごを刺し200℃のオーブンで焼く(1h~)
5. 包丁で削ぎ切り、タコスシェルに千切りキャベツ、紫玉ねぎ、プチトマト、アボカドと共に挟み、上にチーズとパクチーを散らし完成!
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2017/3/7
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