テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 11月27日 19時00分

【ザクザクびよ〜ん】屋台風チーズハットグ🧀Crispy Cheese Dog Stick

パンの耳を使ったザクザク衣とチーズのとろ〜り感がマッチ！
ボリューミーで美味しいチーズハットグが完成😍

発酵させた生地に、むにゅっと串を押し込むのクセになるから、
この感覚をぜひ味わってほしい‥‥！！

パーティーで食べたら盛り上がること間違いなしだよ✨

■材料
ホットケーキミックス 150g
牛乳 100ml
サラダ油 大さじ1
ドライイースト 小さじ1
さけるチーズ ２本
ウインナー ２本
パンの耳 5枚分

■作り方
【事前準備】
パンの耳を切っておく。
1. 割り箸にウインナーとさけるチーズを刺す。
2. ボウルにホットケーキミックス、ドライイースト、サラダ油を入れ菜箸で軽く混ぜ、人肌程度に温めた牛乳を加えよく混ぜる。
3. バットに移し、室温で30分置いて発酵させる。
4. 1に生地を巻き付け、表面にパンの耳をつける。
5. 160度の油できつね色になるまで揚げる。

Ingredients:
- Pancake mix: 150g
- Milk: 100ml
- Salad oil: 1 tablespoon
- Dry yeast: 1 teaspoon
- Sliced cheese: 2 pieces
- Wieners (hot dogs): 2 pieces
- Bread crusts: 5 slices

Preps:
Cut the bread crusts into pieces.

Steps:
1. Skewer wieners and sliced cheese on chopsticks.
2. In a bowl, mix pancake mix, dry yeast, and salad oil. Add milk warmed to about body temperature and mix well with chopsticks.
3. Transfer the mixture to a tray and let it ferment at room temperature for 30 minutes.
4. Wrap the dough around the skewered ingredients from step 1 and attach the bread crusts to the surface.
5. Fry in oil at 160 degrees Celsius until golden brown.

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