テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【切ってドキドキ❤️】ハートのミルクレープ🎂🎅Christmas Heart Mille Crepe Cake 切ってびっくり！中からハートが出て来ます♡ 特別な人に♪ ■材料《ミルクレープ生地》卵　3個牛乳　380cc 砂糖　22g 小麦粉　135g ココア　20g 溶かしバター　25g BP　小さじ1 《ホイップクリーム白》生クリーム　400ml グラニュー糖　30g 《ホイップクリーム赤》生クリーム　150ml グラニュー糖　15g ラズベリーパウダー　20g 着色料赤　適量いちご　適量 ■作り方【事前準備】《ミルクレープ生地》を作っておく 1. 生地の材料をすべてボウルに入れて混ぜる。 2. ザルで生地を濾し、2時間冷蔵庫で休ませる。(こうすることで焼いた時に破れにくくなる) 《ホイップクリーム》はそれぞれ材料をすべて混ぜ、7分立てにして絞り袋に入れる。 1. クレープ生地をフライパンに薄く流し、生地を焼く。表面が乾いてきたら裏返す。 2. 生地が全て焼きあがったらあら熱をとり、白いクリームと赤いクリームを塗っていく。 3. 全て重ね終わったら周りをホイップクリームでデコレーションする。 4. カットしたら完成！ Ingredients: 《Mille Crepe Dough》 - Eggs: 3 - Milk: 380cc - Sugar: 22g - All-purpose flour: 135g - Cocoa: 20g - Melted butter: 25g - Baking powder: 1 teaspoon 《Whipped Cream (White)》 - Heavy cream: 400ml - Granulated sugar: 30g 《Whipped Cream (Red)》 - Heavy cream: 150ml - Granulated sugar: 15g - Raspberry powder: 20g - Red food coloring: as needed - Strawberries: as needed Preps: Prepare the Mille Crepe Dough. 1. Place all the dough ingredients in a bowl and mix. 2. Strain the batter through a sieve and let it rest in the refrigerator for 2 hours (this helps prevent tearing when baking). Prepare the Whipped Cream by mixing all the ingredients and whipping until stiff peaks form. Steps: 1. Thinly pour the crepe batter onto a frying pan and cook the batter. Flip when the surface is dry. 2. Once all the crepes are cooked, cool them, and layer them with white and red creams. 3. After layering, decorate the sides with whipped cream. 4. Once sliced, it’s ready to serve! #テイストメイド #料理 #cooking #recipe #クリスマス #christmas #クリスマスレシピ #パン作り #簡単レシピ #おうちごはん #おうちカフェ #おうちスイーツ#手作りスイーツ #スイーツ #パン #ホームベーカリー #baking #cake #christmascake #cakedesign #クリスマスケーキ #クレープ #crepe #ミルクレープ #millecrepe #ハート #cakedecorating #ケーキデコレーション #苺 #いちご」11月25日 14時19分