テイストメイドさんのインスタグラム動画 - (テイストメイドInstagram)「【お弁当はこれ1本】かつ丼ロール🍱Deep Fried Pork Cutlet Roll お弁当にぴったり！ワンハンドで食べられる一品！運動会やピクニックにどうぞ！！ ■材料豚バラ肉　7枚塩　少々コショウ　少々小麦粉　適量溶き卵　1個分パン粉　適量揚げ油　適量玉ねぎ　1/4個溶き卵　1個分紅生姜　適量ごはん　200g 海苔　1枚【調味料】水　100ml 和風だしの素　小さじ1 みりん　大さじ3 醤油　小さじ1 ■作り方 1. 豚バラ肉に塩コショウで下味を付ける 2. くるくる巻いていく 3. 小麦粉→溶き卵→パン粉の順番で衣をつけていく 4. 170度の揚げ油できつね色になるまで揚げる（かつ） 5. かつをフライパンへ移し、玉ねぎと調味料を入れて、玉ねぎに火が通るまで加熱したら、（かつ煮） 6. 海苔にご飯を広げ、かつ煮と紅生姜を乗せて巻いて海苔が馴染むまで置く 7. 食べやすい大きさに切る Ingredients: - Pork belly slices: 7 pieces - Salt: a pinch - Pepper: a pinch - Wheat flour: as needed - Beaten egg: 1 - Bread crumbs: as needed - Frying oil: as needed - Onion: 1/4 - Beaten egg: 1 - Pickled red ginger: as needed - Cooked rice: 200g - Seaweed (nori): 1 sheet 【Seasonings】 - Water: 100ml - Japanese dashi powder: 1 teaspoon - Mirin: 3 tablespoons - Soy sauce: 1 teaspoon Steps: 1. Season the pork belly slices with salt and pepper. 2. Roll them up tightly. 3. Coat the rolls with flour, beaten egg, and breadcrumbs in that order. 4. Fry in oil heated to 170 degrees Celsius until golden brown (tonkatsu). 5. Transfer the tonkatsu to a frying pan, add onion and seasonings, and heat until the onion is cooked (katsu-ni). 6. Spread rice on seaweed, place the katsu-ni and pickled red ginger on top, and roll until the seaweed sticks. 7. Cut into bite-sized pieces and serve. #テイストメイド #料理 #cooking #recipe #簡単レシピ #おうちごはん #おうちスイーツ #アイデアレシピ #さつまいも #fries #ピクニック #焼豚 #豚肉 #おにぎり #onigiri #献立 #お肉 #ランチ #お弁当 #お弁当おかず #お弁当レシピ #カツ丼 #とんかつ #とんかつレシピ #揚げ物 #手巻き寿司 #肉巻き #Tonkatsu #トンカツ #クリスマス」11月23日 12時00分