takakoのインスタグラム(ya.takaco.ba) - 3月14日 07時58分

常備菜post?
今週の #家事貯金 ♪
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《上段左から》
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1、鳥もも肉の塩麹漬け
2、塩ダレキャベツ
3、にんじん葉のふりかけ
4、ポテサラ
5、#野菜くるくる豚肉ロール
6、ミニトマト（50度洗い）
7、スパイシー豚そぼろ
8、アスパラ豚巻き、バルサミコソース焼き
9、茗荷の甘酢漬け
10、味玉
11、煮込みハンバーグ
12、茹でブロッコリー
13、蓮根の塩きんぴら
14、小松菜と切り干し大根の胡麻和え
15、にんじんグラッセ
16、明太おくら
17、パプリカとハムの胡麻和え
18、カニカマきゅうり
19、刻みネギ
20、胡桃とレーズンのメープル漬け
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今週も夜な夜なクッキング。
確かに眠いんだけど、
日中は一人きりになる事がほぼ無いので
家事とはいえ集中して何か出来るって貴重。
これもおひとり様時間だよね。
イッツポジティブシンキング?? ・
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5番の野菜くるくる豚肉ロールは
@hiroko ひろこさん考案☺︎
一目見て、おぉ〜可愛いー✨
と思っていたところ、
作り方動画を投稿して下さったので
早速チャレンジ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
私が巻いたのは、人参と、
緑色のがニラです。美味いっす。
本家ひろこさんの完成度には及ばず
魅力が伝わりづらくゴメンなさい???
次回はもうちょっと上手に
くるりたいと思います??
（くるりるってなんだ？?）
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《常備菜に関してよくある質問はこちら。》
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Q、何日くらいで食べますか？
→ 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません??
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Q、保存容器はどこのもの？
→ ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。
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Q、調理時間は？
→ 2日かけて調理します。おそらくトータル５時間くらい
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Q、保存は冷蔵か冷凍か？
→ 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。
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