hirokoのインスタグラム(hiropon0201) - 4月6日 09時41分

?2017.4.6（木）
✽.｡.:*・ﾟ #高校生男子弁当 ?
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3年新学期始まりました〜
お昼までだけど午後から部活→塾
なので〜 もちろん！お弁当ありですよ
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今日は中華2種
そして鶏肉バージョンの
#野菜くるくる鶏肉ロール
↑これこれ?「の」になってるの〜
偶然にできた「の」だよ〜ん?
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☘️お弁当メニュー☘️
＊ 野菜くるくる鶏肉ロール
＊ 麻婆豆腐 ＊ 青椒肉絲
＊ 人参と豆苗の塩昆布炒め
＊ たまご焼き
＊ 紫キャベツのナムル
＊ 2色人参のグラッセ?
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?野菜くるくる鶏肉ロール
↑要領は豚肉バージョンと同じね?
鶏胸肉を開いて人参と大葉を並べくるくる
人参はスライサーで薄くスライスする
塩コショウしてくるくる巻く?
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?麻婆豆腐は豆腐を入れてからよく煮詰め片栗粉を入れたから更に煮詰めると汁気も出ずお弁当に詰められるよ
豚ひき肉から油が出るから最初の油は要らない
煮詰めると味が濃くなるからその辺は調整してね
これはお弁当向けの汁気のない麻婆豆腐ですよ
豆腐の水気はしっかり切るのがコツね
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今日はブラウン〜オレンジ色強し！
でもご飯に合う味濃いめなおかず??
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