砂賀美希のインスタグラム(kimiganasu) - 4月7日 14時53分
香港で買った大豆 米 塩のみでできたシンプルな有機味噌。日本で買うより高級だけど これがとびっきり美味しくて。
香港は日本の食材がたくさん。オーガニックのものも選べるくらいあって ありがたい限りです。
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それでもつくづく。
海外で暮らせて良かった、と。
文化も食事も技術も人も
日本は成熟していて素晴らしいところだということが
外に出て 当り前でなくなったことで初めて気付けたのだと
ひとり 質素なありもの昼ごはんにふと感じました。
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味噌おにぎりはお味噌を手につけて握るだけ。
これぞ手前味噌ではありますが…本当美味しい!ほっこり実家のおばあちゃんの味。
あぁそろそろまた日本が恋しくなってきました…TGIF!!
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This organic miso can buy at city'super in HK, it's made from rice, soybeans and salt only...very simple but that's why it tastes really good! Less is more!
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2017/4/7