まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 4月29日 11時06分

昼からワイン?的なことは、なんとも背徳感があって、おいしいです！
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今回のワインは『カッシェロ・デル・ディアブロ』というワインです。
カッシェロ・デル・ディアブロとは「悪魔の蔵」という意味みたいです。
この響き、めっさ興味深いですよね。
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由来は、スペインの名門ワイナリーにある美酒を盗み飲みするものが後を絶えず、創立者はこの蔵には悪魔がいると噂を広め、蔵のワインを守ったことからつけられた名前らしいです。
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そんなディアブロと相性のいいレシピが、『悪魔メシ』
（レシピはカッシェロ・デル・ディアブロのHPに掲載されています。
http://www.kirin.co.jp/products/wine/cyt/wines/diablo/akuma-meshi/ ）
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悪魔メシの定義は
①身近な食材で簡単に作ることができる。
②食べたものに快楽と同時に背徳感を与えるもの。
③魂の中に悪魔が目覚めワインがおいしくなるもの。
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らしいです。
食べたらあかんけど、食べてまうやつですね。
いくつかレシピが掲載されてましたが、わたしは、その中から『ドッグへの謝罪』を選びました。
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アメリカンドッグを輪切りにして、スライスチーズにゴルゴンゾーラチーズをたっぷりに、１つはブルーベリージャム、もう１つはちみつという、たしかになんともいえぬ背徳感がある旨さ❣
それに、やみつきになるチーズ×甘みのこの感じがサイコーです！
まさにワインが進むやつです。
おそらくカロリー的にも相当悪魔でしょうが、一口食べて?で、食べて?のスパイラルがたまりません。
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HPのレシピは動画でわかりやすいですし、毎回アメリカンドッグに対して『すまない』っていうテロップがちょいちょい入るのがウケます?❣
よければ是非！
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