まこ/makoさんのインスタグラム写真 - (まこ/makoInstagram)「・昨日は記念日だったので、サラダ以外は作ってもらいました。・料理作るのは好きだけど、人に作ってもらうご飯は暖かくて特別やなぁとしみじみ。・パスタがいつも私より美味しいく作るんだけどコツとしてはパスタを乳化させる時に、パスタの茹で汁じゃなくアサリの出汁を入れて風味や旨みをupするらしいです。作ってる最中に、アサリが1匹自害してると騒いでましたが、貝が潰れてヒビ入ってやつね。あれは、きっと他殺やな。いや、どっちにしてもええ言葉じゃないからあれだけど、だいたい購入したらその中の一個は貝が潰れてるよね。え？私だけか😃 ・・パスタを乳化させる工程ですが、それを知らなかった昔に、ペペロンチーノをフライパンで炒めてると水分飛んでパサつくから油足してを繰り返して油そばみまいにしたことあったなぁぁ（結構最近まで😃‼️）・クラムチャウダー入ってるカップはフランスのアスティエで購入しました。日本未入荷のものです。パリのルーブル近くのアスティエって、日本人の店員さんが唯一いるんだけど、お茶碗みたいなのないですか？って聞いたら出してきてくれたものです。ちなみにフランスのアスティエはだいたい日本より４割ぐらい安いです。・とにもかくにも、めちゃくちゃ美味しい夕飯でした。 . . . メニュー・エビととルッコラのアーリオオーリオ・モッツァレラとパンチェッタのトマトパスタ・アサリとキャベツのクラムチャウダー・夏野菜のピクルス・蜂蜜トマトとキャベツのオリーブサラダ・ヴィタメールのカシスケーキ・・・・・ #パスタ　#ワンプレート#おうちごはん#おうちカフェ#ワンプレート#ワンプレート朝ごはん#カラフルワンプレート#あさごはん#朝ご飯#朝ごはん#朝ごパン#朝ごぱん#クチポール#먹스타그램#음스타그램#breakfast#foodporn#vsco#IGersJP#onthetable #cooking#japanesebreakfast#吉田次郎 #クチポール #cutipol #アワビウェア　#awabiware #アスティエ#アスティエドヴィラット #astierdevillatte」6月29日 9時44分