Panasonic ふだんプレミアムのインスタグラム(panasonicjp) - 5月12日 18時04分

＼にんじん・パプリカスープ／ 本日のレシピは「献立に野菜が足りていないな」という時に、ぴったりなスープ。手早く、少ない材料でつくれますよ。
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今回はeproシリーズ／ハイパワーミキサーを使います。高速回転による発熱で加熱調理ができてしまうので、下茹でいらず。野菜は時間のあるときに切って、-3℃の7daysパーシャルで保存しておけばよりラク。完全に凍らない微凍結状態なので、使いたいときに必要な分だけ調理できます。あとは材料をミキサーに入れてボタンを押すだけで、なめらかな温かいスープがあっという間に完成です。
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epro レシピ
材料（2～3人前）
・にんじん 1本
・赤パプリカ 1個
・塩 小さじ1/2
・チリペッパー 適宜
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手順
1. にんじん、赤パプリカは角形に切っておく。
2. eproシリーズ／ハイパワーミキサーに1と水500ccを入れ、【スープ：8】のスイッチを押し、 かくはんする。
3. 塩を加えて器に盛り、好みでチリペッパーを振る。
※しっかりした味が好みの方は、2の工程で使用する水をブイヨンに変えても。冷やしてもおいしい。
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