コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 5月18日 08時55分

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2017.5.18 Thu
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おはようございます?
Ryoです。

連休2日目。
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夜な夜な作ったお弁当。
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2時に出勤して行ったので
多分朝ごはんになってると思われる。
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なので、既にお弁当箱空っぽの可能性大です（笑）
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??Today’s lunch??
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*黒毛和牛の切り落しde山葵醤油焼き
*おくらちくわ
*味玉
*２色ズッキーニのグリル
*ミニキャロットのピクルス
*味噌汁
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おくら、一文字にカットすれば☆型で可愛いものを……。
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人生トンがってる私は
どうも鋭角カット✂好きです?
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塊肉に見える牛肉。
これ、切り落としのスライス肉です。
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@楽天グルメセレクション ･
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@sezonbushe ゼゾンブシェさんの商品。
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こちら、アウトレットスタイルの高級和牛専門店。
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お値段も商品もラインナップが豊富です。
極上肉から手の出しやすい切り落とし、希少部位などなど。
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そして、サイト見てるだけで
?呑めるやろ?位の食テロ画像が満載です?
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そんな素敵なお店の美味しい切り落としを使って。
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縦二つに折りたたんだ牛肉に
軽く塩をふり山葵を薄く伸ばします。
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山葵はチューブのものは効きすぎるので
スーパーでタダで貰えるあの山葵。
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たっぷり塗っても程よい感じに仕上がります。
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もう1度言いますよ！
あの、勝手に取ってもいい山葵ですよー（笑）
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クルクルと巻いたらフライパンで火を通し、
最後に濃口醤油少々で味付け。
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美味しいお肉って、塩コショウか
山葵醤油で食べるのが好きな我が家。
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肉の中に山葵閉じ込めておきました?
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因みにお弁当の写真、
映ってませんが奥に?置いてあります?
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作り始めたのが0時前で、晩酌の残りがまだあって……。
美味しいお肉焼けたら呑むよね??
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という訳で、ビールにも合うおかずです。
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アレンジレシピが沢山載った
パンフレットも同梱してくださるので
日々のおかず作りにも役立ちそうです。
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シュワ?がバタバタ落ち着かないので
散歩いってきまーす。
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#和牛
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