MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 5月19日 09時08分

離乳食を作ろうとするとお子さまが泣いてしまったり、少量を毎回作るのは大変と思ったことはありませんか?
離乳食作りで多くのママが実践している王道テク、「フリージング」をマスターすれば、まとめて作れてすぐに調理できます！
初めてのママでも大丈夫！食材の下ごしらえ→冷凍方法→活用方法まで、丁寧にお伝えします。
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【冷凍キューブで楽らく！ #はじめてのフリージング術 〜#1 野菜だし編〜】 ●野菜だし
材料（作りやすい分量）
・たまねぎ 　50g*3cm角くらいの一口大に切る
・キャベツ 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・かぼちゃ 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・にんじん 50g*3cm角くらいの一口大に切る
・水 500ml

作り方
1.鍋に野菜と水を入れ、蓋をして弱火で20分ほどコトコト加熱する。
2.ざるでスープを漉す。（気になる場合はクッキングペーパーを重ねてもOK） ●野菜だしのフリージング
＜野菜だし＞
1.冷ましてから製氷機か小分けパックに入れて、冷凍する。 *製氷機や小分けパックが何ml入るか計っておくと、調理する時に便利
2.凍ったらフリーザーバックに入れて保存 ＜加熱した野菜＞袋の上から潰してミックス野菜ストックに!筋をつけて冷凍しておくと使いやすい。 ●野菜だしから野菜活用レシピ
「即席野菜スープ」
材料（作りやすい分量）
・野菜だし 　大さじ3程度
・ミックス野菜ストック 　10g

作り方
1.冷凍した野菜出汁とミックス野菜ストックを器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで1分半加熱する

対象
野菜だしはゴックン期（生後5か月頃〜）
即席野菜スープはカミカミ期（生後9か月頃〜）（野菜を包丁で細かく刻んでから冷凍すればモグモグ期（生後7か月頃〜））ころのお子さまから召し上がっていただけます。 *
動画フル版は公式Facebookページにて！トップページのURLからご覧ください✨
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