KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月21日 12時03分
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『アイスを使って 抹茶パウンドケーキ』
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【材料】 1台分(20×7×5.5)
抹茶アイス 200g
ホットケーキミックス 200g
バター 50g
牛乳 20ml
バター(型用) 適量
粉糖(仕上げ) 適量
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【手順】
型にバターを塗り、クッキングシートを敷きます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
1. ボウルに抹茶アイスを入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱します。
2. バターを600Wのレンジで20秒加熱し、溶かします。
3. ボウルに、ホットケーキミックスを入れて、1,2の順に加えて混ぜ合わせ牛乳を加えて調整します。
4. 型に3を流し入れて、180℃のオーブンで30分焼きます。
5. 切った4に粉糖を振りかけたら完成です。
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【コツ・ポイント】
アイスの種類はお好みで変えてください。オーブンから取り出し、竹串で刺して、生地がくっつかないようでしたら完成です。
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2017/5/21