志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 5月22日 21時14分

疲れた身体には酸味も。タコと胡瓜と若布の酢の物をたっぷりと。今回のハワイに持って行った時代小説の「みをつくし料理帖」関西出身の女性料理人が食習慣の違う江戸で奮闘成長していく過程が面白く、季節感を大切にした日本料理の良さを改めて実感。それに影響されて、季節を感じさせる和食を作りたくなった。
#若布と胡瓜の酢の物 #季節の味
#みをつくし料理帖 #NHKでドラマを放映中

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