ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 5月25日 10時48分

今回ご紹介するのは、小さなココット鍋でつくる「卵焼きサンド」です?
通常の卵焼きのように、卵液を数回に分けて流し入れたり、破れないように慎重にクルクルと巻かなくてもOK！
鍋に卵液を全部入れて、蓋をして火にかけるだけで、驚くほどふわふわな分厚い卵焼きに♪
ベーコンやレタスなどお好みの具材と一緒にサンドして、オリジナルバーガーを作ってみてくださいね?✨
材料（11cmのココット鍋1個分）
■卵…2個
■コンソメスープ…50ml
■グリュイエールチーズ…20g
■サラダ油…小さじ1
■バンズ…1個
■マヨネーズ…小さじ1
■ベーコン…2枚
■ケチャップ…適量
■マスタード…適量
① ボウルに卵を入れてほぐしたらコンソメスープを加えてよく混ぜる。
② グリュイエールチーズも加えて混ぜる。
③ サラダ油を敷いた小さなココット鍋に②の卵液を注いでフタをし、弱火で6分加熱したら火を止めて2分余熱で火を通す。
④ 半分にカットしたバンズにマヨネーズを塗り、カリカリに焼いたベーコン・④・ケチャップ・マスタードの順に乗せていき、最後にバンズでサンドする。
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