ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 5月29日 22時19分

Récoltées avant maturité, les pommes de terre primeur entrent dans leur pleine saison.
Des plus hautes sphères de l’Etat aux humbles champs maraîchers, la saison sourit aux jeunes premiers. Aux têtes bien faites et au teint frais, aux peaux fines et à la chair ferme, aux spécimens audacieux et prompts à prendre du service. A ceux qui, sans entonner le refrain du « tous pourris », applicable en terre politique comme légumière, cherchent à incarner le renouveau.
-- #Photo : Rein Janssen #PourLeMonde
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#Gastronomie #Primeur

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