. 『氷コンソメの蒸し鶏サラダ』 . ———————————————————— マギー無添加コンソメを使った「氷コンソメ」レシピについてもっと知りたい方は「コンソーメン」で検索！ ———————————————————— . 【材料】 2人前マギー無添加コンソメ　1本水　200ml ----- (A) ----- 鶏むね肉　200g 酒　大さじ1 長ねぎの青い部分　適量生姜（皮）　適量ベビーリーフ　1袋きゅうり（細切り）　1/2本長ねぎ（細切り）　適量生姜（細切り）　適量赤パプリカ（細切り）　適量 . 【手順】 1. 「マギー無添加コンソメ」は水に溶かして製氷皿に注ぎ、冷凍庫で凍らせます。(時間外) 2. 鶏肉にフォークで何箇所か穴をあけ、耐熱皿に(A)を入れて、ラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で約3分30秒加熱し、そのまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やします(時間外) 3. きゅうり、長ねぎ、生姜、赤パプリカを細切りにします。 4. 1をかき氷にして適量を敷き、ベビーリーフと細切りにした野菜をのせ、7-8mm幅に切った2を盛り、残りのかき氷を乗せます。 . 【料理のコツ・ポイント】鶏肉にフォークなどで穴を開けることで、繊維が柔らかくなり、レンジ調理でも爆発を防ぐことができます。マギー無添加コンソメを製氷皿に入れ凍らす際は、しっかりと混ぜてから入れることで味にむらが無くなります。かき氷器がない場合、冷凍対応可の保存袋や保存容器で氷コンソメを作り、砕く、もしくはスプーン・フォーク等で削ることでかき氷を作ることが可能です。その際には怪我にご注意ください。 . 【レシピの紹介】かき氷を使用することで見た目も涼しげな、蒸し鶏のサラダです。「マギー無添加コンソメ」を使用することで、氷状のコンソメを作ることができ、かき氷にすることができます！さっぱりとしたサラダに仕上がっているので、暑い夏にも食欲が無いときにもぴったりのサラダとなっています。 . Sponsored by ネスレ日本株式会社 . #kurashiru #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #クラシル #簡単レシピ #マギー #コンソメ #マギー無添加コンソメ #Maggi #無添加 #氷コンソメ #氷のコンソメ #サラダ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/06/01 18:01:05