タンパク質が豊富なささみですが、一回一回下処理をしたり茹でたりするのは面倒…ですよね、、まとめて茹でて冷凍しておけば、いつでも好きな時に使えて便利です♪ 色々な料理に使えるので忙しいママさん必見です☆ * 作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね? みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています? * 【冷凍すればすぐ使える！#はじめてのフリージング術〜#3 ささみカミカミ期編〜】 ◆ささみの下ごしらえ~フリージング術　カミカミ期（生後9か月頃〜）「細かくほぐす」　材料（作りやすい分量）・ささみ　1本〜　作り方（鍋でゆでる場合）　1.ささみの筋を取って、沸騰したお湯に入れる。　2.ささみの表面が白くなったらたら火を止め、蓋をして10分程中に火が通るまでそのまま放置する。（電子レンジで加熱する場合）　1.ささみの筋を取ってそぎ切りにして、片栗粉小さじ1/2をまぶし、器に入れる。　2.水大さじ1を加え、ふんわりとラップをして電子レンジで1分（火が通るまで）加熱する。（加熱後の下ごしらえ）　3.手で細かくほぐし、お子さまに合わせて必要があれば包丁で刻む。　フリージング　1.1食分ずつ（モグモグ期：10~15g目安、カミカミ期：15g目安）ラップで包んで、フリーザーバックにまとめて入れて冷凍。 ◆活用レシピ　②カミカミ期（生後9か月頃〜）「ささみのヨーグルトサラダ」　材料（1人分）・ささみ　10g*加熱してほぐして冷凍したもの・Aキャベツ　10g*茹でるor電子レンジで30秒程度加熱して5mm角程度に切る・Aにんじん　5g*茹でるor電子レンジで30秒程度加熱して5mm角程度に切る・Aヨーグルト　大さじ1 　作り方　1.器にささみと水小さじ1（分量外）を入れて、ふんわりとラップをし600wで約40秒加熱する。（水を入れることでパサつきづらくなる）　2.ささみが冷めたらAを加えて混ぜる。 ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html * 動画フル版は公式Facebookページにて！トップページのURLからご覧ください✨ #mamadaystv #ママデイズ #mamadays #ママ #mama #赤ちゃん #育児 #子育て #子供 #離乳食レシピ #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #instababy #sweets #baby #babyfood #kids #recipe

tomonite_officialさん(@tomonite_official)が投稿した動画 - 2017/06/08 09:17:59