KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月24日 15時08分

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『クリームチーズとこしあんのおやつ春巻き』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 4本
クリームチーズ 　100g
こしあん 　100g
春巻きの皮 　4枚
----- 水溶き薄力粉 -----
薄⼒粉 　小さじ1
水 　小さじ2
揚げ油 　適量
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【手順】
1. クリームチーズを8等分に切ります。
2. 春巻きの皮の中央にこしあんを伸ばし、1を2個のせます。
3. 手前から巻きつけ、水溶き薄力粉を端に塗り、包みます。
4. 170℃の油に3を入れ、きつね色になるまで揚げたら完成です。
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【コツ・ポイント】
・クリームチーズは冷蔵庫から取り出したばかりのものを使用した方が切りやすいです。その際は、包丁に水を軽く晒してからゆっくり切ってください。
・こしあんの代わりにつぶあんでも代用いただけます。
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