母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 6月28日 09時53分


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6月28日(水)
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#母熊のレンチン鶏照り焼き
*切干ナポリタン
#母熊の梅の実ひじき
*プチトマトのおひたし
*フライドシャドークイーン(紫ジャガイモ)
#母熊のキュウリの佃煮
*いただきものの#佐藤錦
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#公長齋小菅 で今日の#お弁当
紫のお花は庭に群生しているセージです。
お弁当箱は母熊の#楽天Room でご紹介中です!
プロフにURL貼ってありますので興味ある方はチェックしてね!
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本日のメインはレンチンだけでできる鶏の照り焼き。
そんなレシピを作ったことがあったなんて、忘却の彼方…笑
…だったのですが、私がインスタ始めてすぐからの長ーいお付き合い、お料理上手の美人ママ @sa555ke あゆみさんがそのレシピを記録していて作ってくれました(灬ºωº灬)♡
いつも律儀に大昔のレシピまで母熊のアカウントタグをつけてくれるあゆみさん、あゆみさんのお陰で自分の過去の優良レシピwwに再会できて感涙ものです!
あゆみさん、ありがとうございます♥
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はい、そのあゆみさんが書いてくれた母熊のレシピを見て、作らせてもらいました(*′艸`*)
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やわらかい!
うまうま!
洗い物が少ない!
見張ってなくても出来上がる!
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#母熊のレンチン鶏照り焼き
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【材料】
鶏モモ1枚(300gくらい)
砂糖大さじ1.5
みりん大さじ1.5
醤油大さじ3
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1、鶏モモ肉は余分な脂を取り除き、筋切りしてビニールへ。
2、調味料をビニールに入れてもみもみして一晩寝かせる。
母熊はその状態で冷凍してストック。そのうち解凍して使うことが多いです。
3、レンチン容器、もしくはお皿に調味液ごと皮目を下にした肉を入れてラップをふんわりかけ600Wで8分加熱。
途中4分で裏返す。
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今日も簡単すぎてごめんねー(*′皿`艸)
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勝手ながらコメント返信難しいと思います。お気遣いなくお願いします😢
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#お昼が楽しみになるお弁当
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2017/6/28

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