テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 6月30日 12時00分

【濃厚なのにヘルシー】たっぷりボリュームネギトロライスバーガー⠀
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■材料⠀
・マグロ　50g⠀
・サーモン　50g⠀
・カッテージチーズ　50g⠀
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《Ａ》⠀
・青ネギ　10g⠀
・塩　小さじ1/2⠀
・ごま油　小さじ1⠀
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・酢飯　300g⠀
・海苔　1枚⠀
・大葉　2枚⠀
・アボカド　1/2個⠀
・いくら　適量⠀
・トッピング用青ネギ　適量⠀
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《わさびマヨソース》⠀
・マヨネーズ　16g⠀
・わさび　4g⠀
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■手順⠀
【事前準備】⠀
海苔は円と線状に切っておき、アボカドはスライスしておく。セルクル（直径10cm）を用意する。⠀
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1. みじん切りしたマグロとサーモンをボウルに入れ、カッテージチーズと《Ａ》の調味料を混ぜる。⠀
2. 丸く切った海苔と細長く切った海苔を置き、その上からセルクルを乗せ、酢飯の半分を入れてぎゅっと押し、セルクルを抜く。
3. 《わさびマヨソース》を塗り、大葉と１を置く。⠀
4. スライスしたアボカドを置き、酢飯を上からかぶせる。⠀
5. 両脇の海苔をくっつけ、お皿に盛り付けいくらと青ネギをかけたら完成！⠀
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