コウタ ＆ *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 7月1日 22時47分

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2017.7.1 Sat
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こんばんは??*ﾟ
Ryoです。

寝苦しい……?
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暑い日が続いてるんで
つめたーいデザートでも。
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ブルサンクランベリーを使って大人パフェを作ってみました。
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めっちゃ美味しくできたので
レシピ載せておきますね。
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【材料】作りやすい分量
○ブルサン クランベリー
△バニラアイス
○:△＝1:2
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ミックスベリー（冷凍）･･･大さじ２杯
スポンジケーキ･･･一口大5切れ位
ラム酒･･･適量
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【作り方】･
①
スポンジケーキは、一口大の角切りにしラム酒を好きなだけ染み込ませておく。
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②
冷やしておいたボールに、
バニラアイス、ブルサン　クランベリーを入れて軽くまぜる。
ざっくりで大丈夫です。
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③
グラスに、スポンジ、ミックスベリーを入れ
最後にブルサンアイスを盛りっと。

お好みでミントの葉など乗せると可愛いですね。
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バニラアイスにブルサンクランベリーを加えるだけで
チーズケーキのような味わいに。
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クランベリーと言っても甘くなく
ペッパーが効いた感じなので
みんなの好きなあまじょっぱい仕上がりになりました??
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ブルサンとアイスはざっくり混ぜた方が口に入れた時に
甘い、しょっぱいが交互にやってきますよー?
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なめらかな口どけのチーズなのでアイスとの相性もバッチリです。
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おうちデザートも格段にランクアップし、
アンビリーバブルな仕上がりに??
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お酒の弱い方や、お子さんが居られるご家庭はシロップを使うなど工夫してください。
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ベルジャポン様より商品をいただき撮影させてもらいました。
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