もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 7月10日 17時06分

美味しくかさ増し！『えのきつくね』
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たくさんのご応募お待ちしております♪
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■材料
2人分
・えのき　1袋
・鶏ひき肉　100g
・塩　小さじ1/2
・片栗粉　大さじ3
・ごま油　適量
・酒　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2
・砂糖　大さじ2
・みりん　大さじ2
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■作り方
１．えのきを細かく刻む。
２．ボウルに鶏ひき肉、１、塩を入れよく混ぜ、片栗粉を加えてさらによく混ぜ、楕円形に成形する。
３．フライパンにごま油をひいて２の両面を焼き、酒、しょうゆ、砂糖、みりんを加えタレが煮詰まったら完成！
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