吉川めいのインスタグラム(maeyoshikawa) - 7月14日 13時34分

南インド定番の朝ごはんでございます。
「イドリー」といって、米粉ベースで一夜寝かせて発酵させて作る蒸しパンのようなもの。うちの子はインドの子のように離乳食としてもいただいていました。サイドはサンバーとココナッツチャッツネ。ややピリ辛です。

生地に少し酸味があるので、最初の頃はすぐ好きになった食べ物ではなかったのですが、今は1番好きな#朝食 メニューのひとつに絶対入るんです?

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