もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 7月21日 17時12分

インパクト大かつ止まらぬ美味しさ！『ハッセルバックれんこん』
.
========
mogooのお料理を作ったら【 #mogoo 】【 #mogooキャンペーン 】をつけて投稿をお願い致します♪
抽選で毎月1名様に、mogooオリジナルマグカップをプレゼントさせていただきます☆
たくさんのご応募お待ちしております♪
========
.
■材料
1本分
・豚バラ薄切り肉　100g
・大葉　5枚
・梅肉　1個分
・れんこん/中　1本
・酢　大さじ1
・塩　少々
・こしょう　少々
・オリーブオイル　適量
・水　50ml
・めんつゆ/3倍濃縮　小さじ2
.
■作り方
【下準備】
・オーブンは180℃に予熱しておく。
【作り方】
１．豚バラ薄切り肉を2cm幅に切り、大葉を半分に、梅肉は細かく刻む。
２．れんこんの皮をむいて沸騰したお湯/分量外に入れ、酢を加え3分程茹でる。
３．２をまな板の上にのせ、下部分の穴に割り箸一本を通し、3mm幅に切り落とさないよう薄く切る。
４．３の切り込みに１の豚肉と大葉を交互にはさみ込む。
５．スキレットに入れ、塩、こしょう、オリーブオイルをかけ、オーブンで20分程焼く。
６．器に梅肉、水、めんつゆを加え混ぜる。
７．５をとり出し、６をかけ完成！
.
#もぐー #mogoo #ハッセルバックれんこん #ハッセルバック #レンコン
#おいしい #料理 #レシピ #おうちごはん #おうちカフェ #おうちご飯 #ランチ #お昼ごはん #ディナー #夜ごはん #手料理 #家庭料理 #料理好きな人と繋がりたい #いただきます #レシピ動画 #料理動画
#food #recipe #instafood #instacook #yummy #delicious #cooking #japanesefood

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する