MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月24日 23時16分
料理を綺麗に盛り付けたいけど、うまくいかない…とお悩みではありませんか?
綺麗な盛り付けをするために、簡単な3つのテクニックをご紹介します。
コツをつかんで、いつものお料理を更に美味しく見せましょう!
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね☺️
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています✨
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【いつもの料理が見違える!
#盛り付け3テク】
①彩り
・彩の基本は「赤・黄・緑」の3色
・色が寂しいと思った時に、青ネギやバジルを散らすと彩アップ
・彩の良いサラダを添えると華やかに
②高さ
・高低差をつけることで美しく盛り付けることができる
・高く盛り付けることでボリューム感や特別感が増す
③バランス
・皿に30%以上の余白があると上品で洗練された印象に
・余白にソースや香草を添えると更におしゃれな雰囲気に 「いいね」と思ったらぜひ「シェア」お願いします♪
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動画フル版は公式Facebookページにて!トップページのURLからご覧ください☺️
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2017/7/24