HAPIKU HAPIKU（ハピク）のインスタグラム(hapiku) - 8月4日 11時17分

★8月4日は「箸の日」★
箸と言えば和食！
【豚のしょうが焼き】は、しょうがの香りが肉の臭みを軽減して、食欲を増進する効果があるんだよ。
いまの季節にピッタリだね♪
ごはんの上にかけて丼ぶりにしても、おいしそう！！
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●材料●
<大人2人分と幼児1人分＞
・ごま油…適量
・豚ロース肉…200g
・たまねぎ…100g（中1/2個）
・しょうがすりおろし…1.5g（チューブなら3cm程度）
・砂糖…小さじ1
・料理酒…小さじ1
・しょうゆ…小さじ2と1/2
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●作り方●
①調味料をすべてあわせておきます。たまねぎは薄くスライスしておきます。
②一口大に切った豚肉を①に入れ、10分ぐらい漬けてなじませます。
③フライパンに油を熱して肉とたまねぎを焼き、肉とたまねぎを取りだします。
④焼いた時の煮汁を煮詰め、肉とたまねぎをからませます。
http://shoku.hapiku.com/recipe_idea/main/0028/
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HAPIKUでは様々な和食のレシピを公開しているよ★
ぜひ参考にしてみてね。
http://shoku.hapiku.com/?s=%E5%92%8C%E9%A3%9F&post_type=recipe_idea
→レシピはプロフィールからリンクしているWEBサイトからもみることができるよ！
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