カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 8月10日 12時22分

＊ニコシア　ネロ・ダヴォラ
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今日、8月10日は「#焼き鳥の日 」！ビールと鉄板な相性のお料理ですが、ワインとも素敵な組み合わせなんです♪カーヴの独断と偏見で焼き鳥に合いそうなワインをご紹介しちゃいます。
まずは赤ワイン！#シチリア 原産のブドウ品種のネロ・ダヴォラを使用したワインです。
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ニコシアは#イタリア のシチリア島で100年以上続く#カンティーナ (#ワイナリー )。醸造責任者はリア・カレッラ氏です。
この品種は、とても色が濃い力強い味わいが特徴の黒ブドウです。通常その様な感じのワインが
出来上がりますが、女性ならではの繊細な感覚によりキレイな酸と温ふくよかな果実味が特徴の赤ワインになっています。
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ご紹介ワインの詳細情報&ご購入は、プロフィール欄のURLからご確認いただけます。
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