スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 8月23日 19時22分

愛すべき「#とりたま」。
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?鶏肉と玉葱のスープ　バルサミコ風味
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昨年、Soup Stock Tokyoで働いているひとへ向けて
アンケートをしてみました。
「あなたの好きなスープはなんですか？」
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社内では通称「とりたま」と呼ばれるこのスープ。
定番商品のオマール海老のビスク、東京ボルシチに
続いて、なんと第三位に選ばれた実力派です。
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ソテーした玉葱の甘みと鶏肉の旨みに
バルサミコのまろやかな酸味とサワークリームの
甘酸っぱさが口に広がる香り高い大人のスープは、
白胡麻ごはんの大盛りもおすすめしたくなるほど、
ごはんとの相性も抜群です。
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