MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 8月30日 14時55分
ケーキ作りは工程も多くて難しいですよね...
クッキーケーキならお子さまでも作れる、重ねるだけの簡単なケーキです!
クッキーを使ったとは思えない美味しさとふわふわ感は、食べると感動です♪
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね?
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【クッキーがふわふわに変身!? #お子さまと作れるクッキーケーキ 】
材料(長めのケーキ1台分) ・生クリーム 200ml ・砂糖 大さじ2 ・牛乳 100ml程度 ・市販のクッキーかビスケット お好きな枚数(今回はマリービスケット一箱分弱使用) ・飾りのフルーツ 適量(今回は冷凍ミックスベリーを使用)
作り方
1.ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで泡立てる。(氷水を張ったボウルに当てるのがおすすめ)
2.別のお皿に牛乳を入れ、クッキーを牛乳にさっと浸して皿に置く。
3.2のクッキーの上に1の生クリームを重ね、交互に重ねていく。
4.周りにも生クリームを塗る。
5.ふんわりとラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
6.上にお好みでフルーツを飾る。 ★斜めに切ると断面がしましまの層になっていてかわいいです。
チョコケーキバージョン
材料(1人分ケーキ2個分) ・生クリーム 200ml ・明治ミルクチョコ 100g(2枚分) ・牛乳 100ml程度 ・市販のクッキーかビスケット お好きな枚数(今回はマリービスケット一箱使用) ・飾りのフルーツ 適量(今回は冷凍ミックスベリーを使用)
作り方
1.ボウルにミルクチョコを細かく割り入れる。
2.生クリーム200mlのうちの50mlを電子レンジで1分加熱して1に入れ、混ぜながらチョコを溶かす。
3.残りの生クリームも入れて、氷水を張ったボウルに当てながらツノが立つまで混ぜる。
4.別のお皿に牛乳を入れ、クッキーを牛乳にさっと浸して皿に置く。
5.2のクッキーの上に1の生クリームを重ね、交互に重ねていく。
6.周りにも生クリームを塗る。
5.ふんわりとラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やす。
7.上にお好みでフルーツを飾る。
対象
家族メニュー
幼児食(3才頃〜) ※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様::には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。 [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン *参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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2017/8/30