長谷川理恵のインスタグラム(rie_hasegawa) - 9月6日 12時29分

昨晩、アランデュカス主催のフランスレストランウィークのイベントで、ヴィーガンスイーツパティシエとしの一歩を踏み出すことが出来ました！！
HOTEL RITZ PARISのマクロビオティックメインシェフを務めたNoriccoさんのコース料理のデザートを担当させていただきました。
大舞台でのパティシエデビューはフルマラソンの前日並みに緊張しましたが、皆様から温かい御言葉をいただきとても嬉しかったです。この場に導いてくれたアランデュカスチームの皆様、sosuののえちゃん、尊敬する二人のお師匠、サポートして下さった全ての皆様に感謝致します。本当にありがとうございました！！！
新しい扉を開いた、ヴィーガンパティシエとしての活動を今後も見守っていただけたら幸いです?✨✨ Rie

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