GQ JAPANのインスタグラム(gqjapan) - 9月17日 20時16分


沈没船に200年以上眠っていた @veuveclicquot をご存知だろうか。フィンランド・オーランド諸島付近の海底で2010年に発見された47本のいくつかは、劣化が最小限品だった。そこに着想を得て、ヴーヴ・クリコは「オーランド・ヴォールト」と名付けた海底貯蔵庫を2014年に設置。2054年までの40年間にわたり海底で熟成させる「セラー・イン・ザ・シー」プロジェクトがスタートした。今年7月に行われたそのテイスティング会に『GQ JAPAN』のエディター @iwata_gqjapan が参加した。#Champagne #cellarinthesea


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2017/9/17

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